Mene sisältöön

Menu
Kauppa
Kurssit
Yksityistilaisuudet
Yhteystiedot

Menu
Kauppa
Kurssit
Yksityistilaisuudet
Yhteystiedot

Menu

Menu på svenska

TASTING MENU >

SNACKS >

IZAKAYA >

SASHIMI >

SUSHI ASSORTMENTS >

MAKI'S >

NIGIRI'S >

DESSERT >

TASTING MENU >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Karu Menu
79€ / Person

Keittiön valitsema maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista. Saatavilla myös erikoisruokavalioille sovitettuna. Tarjoillaan nautittavaksi koko pöytäseurueelle.

//
A broad tasting menu from the freshest ingredients of the day. Can be made suitable for all special diets. Menu is only possible for the whole table.

Karu Drink Menu
54€ / Person

Sommelierin suunnittelema juomamenu täydentämään ja korostamaan maistelumenun upeita makuja.

//
Drink menu to compliment the daily fresh ingredients of our amazing tasting menu.

SNACKS >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Kimchi 7.5€ d, g

Mausteista Karun fermentoitua korealaista kaalisalaattia (sis. kalakastiketta) – House made fermented Korean spicy cabbage salad (inc. fish sauce)

Wakame 7.5€ g, D, PV

Raikas merileväsalaatti – A fresh seaweed salad

Edamame 8€ G, pv

Höyrytettyjä soijapapuja sulatetulla voilla ja merisuolalla – Steamed soybeans with melted butter and sea salt

Ebifurai 14€ D

Friteerattuja tiikeriravunpyrstöjä upealla spicy majoneesilla – Deep fried tiger prawns with our amazing spicy mayo

Avocado Fries 14€ V

Neljä friteerattua avokadolohkoa & tonkatsu-valkosipulidippiä
– Four deep fried avocado fries with tonkatsu garlic sauce

Hiayakko 14€ PV, G, D

Viilennettyä tofua, valkosipuli-inkivääri soijaa, katsuobushia ja rapeaa valkosipulia

Chilled tofu, garlic-ginger soy, katsuobushi and crispy garlic

Gyoza 4pcs 14€ D

Kysy päivän maku, tarjoillaan valkosipuli-inkiväärisoijan kanssa

Ask the flavor of the day, served with garlic-ginger soy

IZAKAYA >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Agemono (fried):

Korean chili glaze / teriyaki:

ribs / salmon / tofu 21,00€ g,d,pv

Valitse proteiininlähteeksi possun ribsit, lohi tai tofu sekä toinen mahtavista kastikkeistamme.

Choose pork ribs, salmon or tofu and pair it with another one of our amazing sauces.

Softshell sliders (2pcs) 23,00€ d,pv,pg

Höyrytetty sämpylä, pehmeäkuorista taskurapua, pikkelöityä ananasta, chimichurria ja spicy majoneesia.

Steamed bun, sothshell crab, pickled pineapple, chimichurri and spicy mayonnaise

yakimono (from grill):

toriniku with teriyaki or korean chili glaze 21,00€ g,d

Grillattua kanaa teriyakikastikkeella tai korean chili kastikkeella

Grilled chicken with teriyakisauce or with korean chili glaze

iberico & yakitare 29,00€ g,d

Grillattua possua, yakitare kastiketta ja kevätsipulia
Grilled pork, yakitare sauce and spring onion

sakana 32,00€ pg,d

Grillattua päivän kalaa, kesädashia, shisoa ja udon nuudelia
Grilled fish of the day, summer dashi, shiso and udon noodles

ebi 24,00€ g, d

Grillattuja jättikatkaravun pyrstöjä, chili-valkosipulikastiketta, pähkinää

Grilled king prawns, chili-garlic sauce and nuts

negi 19,00€ V,G

Grillattua kevätsipulia ja satay kastiketta (sis. pähkinää)

Grilled spring onion and satay sauce (inc. nuts)

Asparagasu 20,00€ g,pv

Grillattua parsaa, merileväkastiketta, merileväkaviaaria ja graavattua keltuaista

Grilled asparagus, seaweed sauce, seaweed caviar and cured yolk

Kinoko 20,00€ g,pv

Grillattua sientä ja gomasoijaa

Grilled mushrooms and gomasoy

Karu grill platter 59,00€ pg

Grillilajitelma sisältäen karitsaa, possua, höyrysämpylöitä, sydänsalaattia ja pikkeleitä

Grill platter with lamb, pork, steamed buns, romaine and pickled sides

Lihojen alkuperät:

Lammas – Uusi-Seelanti

Kana – Suomi

Possu – Suomi / Espanja

SASHIMI >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Seidö 24€ g,d

9 pieces

Gin 42€ g, d

16 pieces

Kin 89€ g, d

36 pieces

Karu sashimi 18.90€ g,d

Siikaa ja lohta yuzutryffelivinaigretellä White fish and salmon with yuzu truffle vinaigrette

shake & wasabishoyu 17,90€ g,d

Lohta, pikkelöityä fenkolia ja wasabisoijakastiketta
Salmon, pickled fennel and wasabi-soy sauce

SUSHI ASSORTMENTS >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Supreme 28€ g, d

12 palan lajitelma, joka sisältää californiamakin, kaksi lohinigiriä ja kaksi pintagrillattua lohinigiriä
Set of 12 pieces, which contains a California maki, two shake nigiris and two yakishake nigiris

Nigiri Special 33€ g

Kymmenen palan lajitelma erilaisia nigireitä päivän parhaista raaka-aineista
Ten pieces of different nigiri from the best ingredients of the day

Aka Moriawase 32€ g, d

12 palan lajitelma joka sisältää Shinmoedake makin, kaksi siikanigiriä ja kaksi tonnikalanigiriä
Set of 12 pieces, which contains a Shinmoedake maki, two white fish nigiris and two tuna nigiris

Maegashira 45€ g

Kahdenkymmenen palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista
Twenty piece sushi assortment from the best ingredients of the day

San Yaku 65€ g

Kolmenkymmenen palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista
Thirty piece sushi assortment from the best ingredients of the day

Özeki 84€ g

Neljänkymmenen palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista
Fourty piece sushi assortment from the best ingredients of the day

MAKI'S >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Hosomaki

Shake Hosomaki 9€ g, d

Makirulla lohella ja wasabilla
A maki roll with salmon and wasabi

Kappa Hosomaki 8€ g, d, v

Makirulla kurkulla ja wasabilla
A maki roll with cucumber and wasabi

Avocado Hosomaki 9€ g, d, v

Makirulla avocadolla ja wasabilla
A maki roll with avocado and wasabi

Maguro Hosomaki 9.5€ g, d

Makirulla tonnikalalla ja wasabilla
A maki roll with tuna and wasabi

FUTOMAKI

Ebifurai 18€ d

Makirulla paneroidulla tiikeriravunpyrstöllä, avocadolla, spicymajoneesillä ja shisolla
A maki roll with fried tiger prawn, avocado, spicy mayo and shiso

Spicy tuna maki 18€ d, g

Makirulla tonnikalalla, spicymajoneesilla, avokadoa ja shisoa
A maki roll with tuna, spicy mayo, avokado and shiso

korneri maki 18€ d, g

Makirulla pintagrillatulla lohella, kevätsipulilla, kurkulla ja valkosipuli majoneesilla
A Maki roll with seared salmon, spring onion, cucumber and garlic mayo

Asama Maki 17€ g, d, v

Makirulla paahdetulla tomaatilla, kurkulla, sareptanilla, shisolla ja yuzumajoneesia
A Maki roll with roasted tomato, cucumber, mustard greens, shiso and yuzu mayo

Uramaki

Magic Roll 18€ d, pv, pg

Makirulla paneroidulla parsalla, avokadolla, teriyakilla ja valkosipulimajoneesilla
A Maki roll with breaded asparagus, avocado and garlic mayo

Shinmoedake Maki 18€ g, d

Makirulla pintagrillatulla lohella, kurkulla, avokadolla, yuzukoshomajoneesilla, ja teriyaki-kastikeella
A Maki roll with grilled salmon, cucumber, avocado, yuzukosho mayo and teriyaki-sauce

California Maki 17€ d

Makirulla jokiravulla, avocadolla seesaminsiemenillä ja kewpie majoneesilla A Maki roll with crayfish, avocado, sesame seeds and kewpie mayo

NIGIRI'S >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Shake 6.5€ g, d

Lohinigiri
Salmon nigiri

Yakishake 7€ g, d

Kevyesti grillattu lohinigiri ja japanilaista majoneesia
Seared salmon nigiri with japanese mayo

Troyufu shiromasu 7€ g, d

Siikanigiri ja yuzutryffeli-vinaigrette
Whitefish nigiri, yuzu truffle-vinaigrette

Avocado 6€ g, d

Avokadonigiri ja teriyaki-kastike
Avocado nigiri and teriyaki sauce

Tuna 7€ g, d

Tonnikalanigiri
Tuna nigiri

Nieriä 6.50€ g, d

Nieriä nigiri
Arctic char nigiri

Koon 6€ g, v

Grillattu maissinigiri
Seard corn nigiri

DESSERT >

G=Gluten free

D=Dairy free

V=Vegan

PV=Possible to get as vegan

PG=Possible to get as gluten free

Suu-Ito 11€ pg

Shiso-raparperi sorbetti, valkosuklaa ganache, kanelicrumble, mansikka-hibiscus siirappia

Shiso-rhubarb sorbet, white chocolate ganache, cinnamon crumble, strawberry-hibiscus syrup

044 732 9992
info@ravintolakaru.ﬁ

Aurakatu 3
20100 Turku

Varaa sushikurssi

Ravintolamme on avoinna:

Tiistai-Torstai: 17-22
Perjantai: 17-24
Lauantai: 16-24

Paytrail-palvelun maksuehdot
Tietosuojalauseke
Verkkokaupan toimitusehdot
Karu-ravintolan Oiva-raportti

Yksityistilaisuudet, yksityiskurssit, lasten juhlat sekä catering ja Private Chef -palvelut pieniin ja isoihin juhliin onnistuvat taitavan tiimimme sekä cheffimme toimesta. Myös uusien yritysten koulutus- ja konsultointipalvelut tuotetaan ja räätälöidään jokaisen yrityksen tarpeisiin sopivaksi.

Ota yhteyttä sähköpostilla, kysy rohkeasti ja sovitaan yksityiskohdista!

044 732 9992
info@ravintolakaru.ﬁ

Aurakatu 3
20100 Turku

Kotisivut: Powerpanda

Hallinnoi evästeiden suostumusta

Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.

Toiminnalliset Toiminnalliset Aina aktiivinen

Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.

Asetukset Asetukset

Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen laillisessa tarkoituksessa sellaisten asetusten tallentamiseen, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole pyytänyt.

Tilastot Tilastot

Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan tilastollisiin tarkoituksiin. Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, Internet-palveluntarjoajasi vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietueita pelkästään tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää tunnistamaan sinua.

Markkinointi Markkinointi

Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.

Hallitse vaihtoehtoja Hallinnoi palveluita Hallitse {vendor_count} toimittajia Lue lisää näistä tarkoituksista

Näytä asetukset

{title} {title} {title}