Menu

Olemme auki 4.6 alkaen klo 23 saakka!

Anniskelu loppuu ja keittiö menee kiinni klo 22.

8.6 alkaen olemme auki melkein normaalisti:

ti-to 17-22

 

pe 17-23

 

la 16-23

 

tervetuloa!

 

 

 

 

Varaa pöytä

 

 

Suosittelemme tekemään take away tilauksen hyvissä ajoin ennakkoon sähköpostitse info@ravintolakaru.fi. Otamme pääsääntöisesti tilaukset vastaan mailitse, mutta aukioloaikojen puitteissa voit myös soittaa ravintolaan 044 7329992.

Mainitsethan mahdollisista erityisruokavalioista ja allergioista tilauksen yhteydessä

 

 

 

Natsu Menu

 

Maistelumenu parhaista annoksista, jotka sopivat noudettavaksi, sekä paikanpäällä nautittavaksi

Tasting menu from our most wonderful dishes suitable for pick-up as well as to be enjoyed at restaurant

59 / person

Can be made suitable for special diets.

Snacks

Kimchi                      6,5 G, D

Mausteista korealaista kaalisalaattia –  Traditional Korean spicy cabbage salad

Wakame                   6,5 G, D, PV

Raikas merileväsalaatti – A fresh seaweed salad

Edamame                    6.5 G, PV

Höyrytettyjä soijapapuja – Steamed soybeans

Ebifurai                   13 D, PV

Neljä friteerattua tiikeriravunpyrstöä sekä dippi – Four deep fried tiger prawns and mayonnaise

Kaikki annokset ovat tehty jaettaviksi. All the portions can be shared. G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan

Izakaya

Teriyaki:

Ribsit / Ribs 17.9 G, D

Lohi / Salmon 17.9 G, D

Tofu 17.9 V, D

Japanese Fried Chicken       17.90 G,D

Tuplafriteerattua kanaa ja tulista chilikastiketta

Double fried chicken and spicy chilisauce

Broccoli salada                           14.9 G,PD,PV

Broccolia, siitakesieniä, seesamisoija, valkosipulimajoneesia ja parmesaania

Broccoli, sitake mushrooms, sesamesoy, garlic mayo and parmesan

 

Korianda Maguro                        13.9 G,D

Pintapaistettua tonnikalaa ja korianteri mojo

Seared tuna and coriander mojo

Koushiniku 3.0                                      17.9 G,PD

Maitovasikan sisäfileetä, kevyttä sienisoijaa ja kevätsipulia

Veal tenderloin, mushroom soy and springonion

 

Nanbanzuke                              14.9 v, D

Tapioka paneroituja kasviksia nanbanzuke liemessä

Tapioka breaded vegetables in nanbanzuke broth

Sashimi

 

TRADITIONAL SASHIMI

Sashimilajitelma / An assortment of sashimi G, D

SEIDÖ 9 kpl/pcs 19.9

GIN 16 kpl/pcs 34.9

 

KARU SASHIMI   17.9 G,D

Lohta ja siikaa yuzutryffelivinaigretellä

Salmon and whitefish with yuzutryfflevinaigret

SARUSA SHIROMISAKANA 15.9

Pintagrillattua siikaa sitrus öljyä sekä sipuli yuzu kosho salsaa

Slightly seared whitefish with lemon infused oil and onion yuzu-kosho salsa

 

Sushi

 

SUSHILAJITELMAT / ASSORTMENTS OF SUSHI (D, G)

 

Supreme                                                            24.9

Californiamaki, kaksi shake nigiriä ja kaksi yakishake nigiriä (12 palaa)

A californiamaki with two shake nigiri and two yakishake nigiri (12 pieces)

Nigiri Special                                                  29.9

Kymmenen palan lajitelma erilaisia nigireitä päivän parhaista raaka-aineista 

Ten pieces of different nigiri from the best ingredients of the day

Maegashira                                                    40

Kahdenkymmenen palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista

Twenty piece sushi assortment from the best ingredients of the day

San Yaku                                                         55

Kolmenkymmenen palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista

Thirty piece sushi assortment from the best ingredients of the day

Özeki                                                                69

Neljänkymmenen palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista

Fourty piece sushi assortment from the best ingredients of the day

 

Nigirisushi

Kaksi nigiriä/ annos. Two nigiri per portion.

G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free.

V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan

 

Shake                                                                  6  G, D

Lohinigiri

Salmon nigiri

Troyufu shiromasu                                         6.5 G, D

Siikanigiri ja yuzutryffeli-vinaigrette

Whitefish nigiri, yuzu truffle-vinaigrette

Yakishake                                                                                                              6.5 G, D

Kevyesti grillattu lohinigiri ja japanilaista majoneesia

Seared salmon nigiri with japanese mayo

Avokado                                                        5.5 G, D

Avokadonigiri ja teriyaki-kastike

Avocado nigiri and teriyaki sauce

Soy Tuna                                                                                  6.5 G, D

Soijamarinoitu tonnikalanigiri

Soy marinated tuna nigiri

NIERIÄ                                                    5.5 G,D,V

Nieriä nigiri

Arctis char nigiri

Koon                                                      5.5 G,D,V

Grillattu maissinigiri

Seard corn nigiri

ASAPARAGASU                                            5.5 G,D,V

Kevyesti pikkelöity parsa nigiri

Blanched asparagus nigiri

TOMATO                                                   5.5 G,D,V

Sous vide tomaatti nigiri

Sous vide tomato nigiri

 

Makisushi

 

Kaikki annokset ovat tehty jaettaviksi.

All the portions can be shared.

 

Shake hosomaki                               9 G,D

Makirulla lohella

A maki roll with salmon

 

Kappa hosomaki                               7.5 G,D, V

Makirulla kurkulla

A maki roll with cucumber

 

Avocado hosomaki                                     7.5 G,D, V

Makirulla avocadolla

A maki roll with avocado

 

Futomaki

10 palaa / 10 pieces

YASAI MAKI                                                       14.9 V

Makirulla inari-tofulla, avokadolla, kurkulla, vegaanisella majoneesilla, sekä sareptanilla.

A makiroll with inari-tofu, avocado, cucumber, vegan mayo and mustard greens

Ebifurai                                                 15.9

Makirulla friteeratulla tiikeriravun pyrstöllä, avocadolla ja spicymajoneesillä.

A maki roll with deep fried tigerprawn, avocado and spicy mayo.

AKAGI MAKI                                                    16.9 D,G

Futomakirulla tonnikalalla, chilikastikkeella, pakchoita ja avokadoa

A futomaki roll with tuna, chili sauce, pak choi and avocado

OSHIMA MAKI                                                  15.9 D

Makirulla savustetulla kalalla, avokadolla, salaatilla, kewpie majoneesilla ja sitruuna kastikkeella

Makiroll with smoked fish, avocado, salad, kewpie mayo and lemon sauce

ONOKO MAKI                                                  16.9 D

Makirulla pintagrillatulla lohella, tonnikalalla, kevätsipulilla, kurkku julienne ja kewpie majoneesilla

Makiroll with seared salmon, tuna, spring onion, cucumber julienne and kewpie mayo

MINAKAMI MAKI                                               15.9 D,G

Makirulla jokiravulla, punasipulia, valkosipuli majoneesia, avokadoa ja katsuobushia

Makiroll with crayfish mixed with red onion and garlic mayo, avocado and katsuobushi

Uramaki

8 palaa / 8 pieces

Magic Roll                                        15.9 PG,D,PV

Makirulla friteeratulla parsalla, avokadolla ja valkosipulimajoneesilla

A maki roll with deep fried asparagus, avocado and garlic mayo

SHINMOEDAKE MAKI                                          16.9 G,D

Makikirulla kevyesti grillatulla lohella, kurkkua, avokadoa, yuzukoshomajoneesia, sekä teriyaki-kastiketta

Makikiroll with grilled salmon, cucumber, avocado, yuzukosho mayo and teriyaki-sauce

ENIWA MAKI                                                 15.9 G,D

Makirulla siialla ja kirjolohella, ruohosipulia, avokadoa, kimchi seesaminsiemeniä, valkosipulimajoneesia

Makiroll with whitefish and rainbowtrout, chives, avocado, kimchi sesame seeds and garlic mayo

DAIWEN MAKI                                                    17 G,D

Kurkku makirulla siialla, tonnikalalla, lohella ja ruohosipulilla

Cucumeber roll with whitefish, tuna, salmon and chives

HARU MAKI                                                       16.9 G,D,V

Vegaaninen makirulla kevyesti pikkelöityä parsaa, avokadoa ja yuzukosho majoneesia

Vegan makiroll with blanched asparagus, avocado and yuzukosho mayo

CALIFORNIA MAKI                               15.9  D

Makirulla jokiravulla, avocadolla seesaminsiemenillä ja kewpie majoneesilla

A maki roll crayfish, avocado, sesame seeds and kewpie mayo

Dessert

G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free.

V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan

ICHIGO TO REMON

9 G

SAKE-MANSIKKA SORBETTI, SITRUUNA-MAISSIKAKKU, MARENKI JA RAPARPERIA

SAKE STRAWBERRY SORBET, LEMON-CORN CAKE, MARENQUE AND RHUBARB

          

Japanilainen ruoka sushi Japanilainen ravintola Karu Turku rento maistelumenu viini natural wine
kampasimpukka scallop Japanilainen ruoka sushi Japanilainen ravintola Karu Turku rento maistelumenu viini natural wine
Jälkiruoka Japanilainen ruoka sushi Japanilainen ravintola Karu Turku rento maistelumenu viini natural wine