Menu

Karu menu

Keittiön valitsema laajempi maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista.

Saatavilla myös kaikilla erikoisruokavalioilla.

A broad tasting menu made from the freshest ingredients of the day.

Can be made suitable for all special diets.

62.00 €

Menuun sovitetut juomat

Drinks paired for the menu

42,00€

Mijikai menu

Keittiön valitsema suppeampi maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista. Saatavilla myös kaikilla erikoisruokavalioilla.

A shorter tasting menu from the freshest ingredients of the day. Can be made suitable for all special diets.

45.00  / henkilö/ person

Menuun sovitetut juomat Drinks paired for the menu

30.00€

Menut tarjotaan ainoastaan koko pöytäseurueen kesken.
Menus are only served for the whole table.
Otamme huomioon allergiat.
Kaikki menut ovat saatavilla myös vegaanisena.
We can consider all allergies and all menus are also available as vegan.
SNACKS

Kimchi

6€

Mausteista korealaista kaalisalaattia.
Traditional Korean spicy cabbage salad. G, D

Wakame

6 €

Raikas merileväsalaatti.
A fresh seaweed salad. G, D

Edamame

6,5 €

Höyrystettyjä soijapapuja.
Steamed soybeans. G, PD

Miso

5 €

Lämmin misokeitto.
Warm miso soup. G, D

Ebifurai

12,50 €

Friteerattua tiikeriravunpyrstöä ja majoneesia.
Deep fried tiger prawn and mayonnaise. D
TERIYAKI GLAZED GOODNESS!

Ribsit / Ribs

14,90 €

Rapea & mehukas
Crispy & Juicy

Lohi / Salmon

14,90 €

Tuore & herkullinen
Fresh & delicious

Tofu

14,90 €

Vegaaninen ja ylpeä siitä
Vegan and proud
RAMEN

Karu Ramen with Pork Belly

16,90 €

Nuudelikeittoa possunkyljellä, kananmunalla ja chiliöljyllä huolella keitetyssä tonkotsu-merenelävä dashiliemessä.
Noodle Soup with pork belly, egg and chili oil in a double broth from tonkotsu pork and seafood dashi, boiled with care. D

Japanese Fried Chicken

14,90 €

Kahteen kertaan friteerattua kanaa korealaisella chiliglaseerauksella ja majoneesia.
Double fried chicken in a Korean chili glaze with mayonnaise. G, D

Nasukatsu

14,90 €

Friteerattua munakoisoa tryffelicoleslaw-salaatilla.
Deep fried aubergine served with truffle coleslaw. G, D

Two Softshell Sliders

15,80 €

Pehmeäkuorista taskurapua, pikkelöityä ananasta, chimichurria ja spicy majoneesia höyrytettyjen bunien välissä.
Soft-shelled crab, pickled pineapple, chimichurri and spicy mayonnaise served in steamed buns. D
Traditional Sashimi

Seidö (9pcs)

19,90 €

Gin (16pcs)

34,90 €

Kin (36pcs)

74.90€

Sushi our way

Supreme (12pcs)

24,90€

California maki with shake nigiri and yakishake nigiri. 12 pieces

Nigiri Special

29,90 €

Kymmenen palan lajitelma erilaisia nigirejä päivän parhaista raaka-aineista.
Ten pieces of different nigiri made from the best ingredients of the day.

Maegashira

40,00 €

Kahdenkymmenen palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista.
Twenty pieces of sushi made from the best ingredients of the day.
Nigirisushi

Shake

5,00 €

Lohinigiri.
Salmonnigiri. G, D

Troyufu Suzuki

5,50 €

Meriahvennigiri sekä yuzutryffeli -vinaigrette.
Seabass nigiri with yuzu truffle -vinaigrette. G, D

Yakishake

6,50 €

Kevyesti grillattu lohinigiri ja japanilaista majoneesia.
Seared salmon nigiri with Japanese mayonnaise. G, D

Yakihotate

6,50 €

Kevyesti grillattu kampasimpukkanigiri ja jalopenoponzu.
Seared scallop nigiri with jalapeno ponzu. G, D
Makisushi

Shake hosomaki

9,00 €

Makirulla lohella.
Maki roll with salmon. G, D

California

14,90€

Makirulla jokiravuilla, avokadolla ja majoneesillä.
Maki roll with crayfish, avocado, and mayonnaise. G, D

Magic Roll

15,90€

Makirulla friteeratulla parsalla, avokadolla ja valkosipulimajoneesillä.
Maki roll with deep fried asparagus, avocado and garlic mayonnaise. PG, D

Ebifurai

15,90 €

Makirulla friteeratulla tiikerinravunpyrstöllä, avokadolla ja spicy majoneesillä.
Maki roll with deep fried tiger prawns, avocado and spicy mayonnaise.

Cake

12,00 €

Pähkinämutakakku Kombutuhka jäätelöllä
Nut Mudcake With Combu Ash Ice Cream

Liquid desserts

Umeshu Original

5,90 €

Umeshu extra original

7,90 €

Valveran 20 Manganas Ice Cider

13,00 €

Sweet By Tokaji Late Harvest

10,50 €

Kaikki annokset ovat tehty jaettaviksi.
All the portions can be shared.
G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free.
V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan