A'la Carte & Take Away

            

KARU

 

Izakayan perinteitä jatkaen Karussa syödään ja juodaan rennossa ilmapiirissä. Annokset on suunniteltu jaettaviksi koko pöytäseurueen tai ainakin hyvien ystävien kesken. Parhaista raaka-aineista käsin tehty ruoka kunnioittaa japanilaista kulttuuria modernilla otteella ja pilke silmäkulmassa.

 

 

Continuing the Izakaya tradition Karu offers food and drink in a laid back atmosphere. Our dishes are designed to be shared between the entire table, or at least good friends. Made from the freshest ingredients our food respects Japanese culture with a modern take.

 

 

 

 

 

Karu Menu

Keittiön valitsema laaja maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista.

A broad tasting menu from the freshest ingredients.

49€ arkisin / on weekdays / henkilö / person

56€ viikonloppuisin / on weekends / henkilö / person

Juomat menulle / Drinkmenu 37€

*Menu tarjotaan ainoastaan koko pöytäseurueen kesken.

*Menu is only served for the whole table.

Menu Mijikai

Keittiön valitsema lyhyempi maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista.

A shorter menu from the freshest ingredients.

39€ henkilö / person

Juomat menulle / Drinkmenu 27€

Menu Sushi Omakase

Keittiön valitsema laaja sushi maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista.

A broad sushi tasting menu from the freshest ingredients.

48€ henkilö / person

Sakeista(riisiviinistä) koostuva juomamenu / Sake based drinkmenu 35€

*Menu tarjotaan ainoastaan koko pöytäseurueen kesken.

*Menu is only served for the whole table.

 

Otamme huomioon allergiat sekä

kaikki menut ovat saatavilla myös vegaanisena*

We can consider all allergies and all menus are available as vegan*

 

 

Snack

Shake Tataki  13.90€

Marinoitua pintagrillattua merilohta, agedashilientä, munakoisopyrettä. Marinated and seared salmon, agedashbroth and eggplantpuree.

 

Beef Tataki 14.90

Pintapaistettua soijamarinoitua naudanfilettä, ponzusalsa, valkosipulipyrettä ja valkosipulicrispy. Soymarinated and seared beef, ponzusalsa, garlicpuree and garlic crisp.  

Ceviche Japonaise 12.90€

Ebifurai 11.90€

Friteerattua tiikeriravunpyrstöä ja majoneesia. Deep fried tiger prawn and mayonnaise.

Avocado fries 9,90€

Friteerattua avocadoa ja majoneesia. Deep fried avocado fries and mayonnaise.

Kimchi 5,50€

Traditional Korean spicy cabbage salad.

Mausteista korealaista kaalisalaattia.

Wakame 5,50€

Seaweed salad.

Merileväsalaatti.

Edamame 6€

Steamed soybeans.

Höyrystettyjä soijapapuja.

Miso 4.50€

Warm miso soup.Lämmin misokeitto.

 

 

Izakaya

 

 

SoftShell Slider 14.50€

Pehmeäkuorinen taskurapuslideri.

 

Tonkatsu Iberico 18,90 €

Perinteinen paneroitu iberico-porsaan leike, kaalia ja tonkatsukastiketta. Traditional battered iberico-pork, cale and tonkatsusauce.

 

Uuh Edamama 15.90€

Kuohkean samettista edamamekeittoa, lumirapua ja paistettua kampasimpukkaa. Velvety edamamesoup. snow crab and fried scallops.

Teryaki Ribs 13.90€

Teriyaki glazed pork ribs / Teryakilla glaseerattuja ribsejä.

Japanese Fried Chicken 14.00€

 Deep fried chicken with Korean style chili glaze / Tupla friterattu kana ja Korealainen chili glaseeraus.

Karee Ramu 18.50€

Japanilainen Curry Karitsanpotkasta. Japanese curry from lambs shank.

Trouto konfo 18,90€

Matalassa lämmössä kypsennettyä nieriää. Low temperature cooked arctic char.

 

 

                                                                                               

Vegan Izakaya


ChiraziBowl 15,90€

Riisikulhossa: Sokerihernettä, Avocadoa, Parsaa, Merilevää, SesamiKastike. In a ricebowl: sugar pea, avocado, asparagus, seaweed and seasamsauce

 

Japonaise StirFry 13,90€

Pikapaistettua Zucchinia, Purjoa, Paprikaa, Broccolia, SpicyMiso-StirFrykastike. Fried zucchini, leek, sweet pepper, broccoli and spicymiso-stirfrysauce.

 

Tofu-Tomaatti Salaatti 11,90€

Tofu and tomatoe salad.

                      

 

Udon

Udon noodels in Karus soybroth with days vegetables.

Ramen-nuudeleita Karun soijaliemessä, päivän kasvisten kera.

 

Tonkatsu Udon          17,90€

Friterattua leivitettyä iberico-porsaanniskaa. Deep fried battered iberico-ham.

Nieriä Udon          17,90€

Arctic char

                                                       Asparagus Udon        16,50€

Friteerattua parsaa. Deep fried asparagus.

 

 

Sashimi

Moriawase

An assortment of sashimis / Sashimilajitelma

9pcs   17.40€

15pcs   28.50€

25pcs   46.90€

 

Sushi

Moriawase

An assortment of sushis / Sushilajitelma

Supreme 22.90€

Californiamaki, shakenigiri and yakishakenigiri. 12pcs

Nigiri Special 27.50€

10pcs nigiri assortment from days best ingredients / 10palan nigiri lajitelma päivän parhaista raaka-aineista.

Maegashira 39.00€

20pcs maki and nigiri assortment from days best ingredients / 20palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista.

San`Yaku 55.90€

30pcs maki and nigiri assortment from days best ingredients / 30palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista.

Özeki 74.00€

40pcs maki and nigiri assortment from days best ingredients / 40palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista.

Yokozuna 165€

90pcs nigiri, maki and sashimi assortment from days best ingredients / 90palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista.

 

 

      

Nigiri (2pcs/portion)

 

Kirjolohenmäti Gunkan 6.90€

Kurkku Gunkan Marinoidusta Kirjolohenmädistä. Marinated Rainbow Trout roe in cucumber gunkan.

 

Gomapple Gunkan 6.90€

Omenaa, Sesamsoijaa, Kurkkua, Teriyakia. Apple, seasamsoy, cucumber and teryaki.

 

Yakishake 6.90€

Kevyesti grillattua lohta ja Sitrusmajoneesia. Seared salmon and lemon mayonnaise.

 

Midori yakishake 6.90€

Kevyesti grillattua lohta, Vihreää Pestoa. Seared salmon and green pesto.

 

Yakihotate 7.00€

Kevyesti grillattua kampasimpukkaa, teriyakia ja valkosipulimajoneesia. Seared scallops, teriyaki and garlic mayonnaise.

 

YakiHamachi 7.00€

                 Pintagrillattua Hamachia ja Yrttistä PonzuSoijaa. Seared hamachi and herb spiced ponzusoy.

 

Back to Basic nigiri á5.50€

Lohi, Siika, Ebi, Inari, Avocado, Tilapia, Hamachi(+1€), Tonnikala(+1€). Salmon, Whitefish, Ebi, Inari, Avocado, Tilapia, Hamachi(+1€), Tuna (+1€)


 

 Temaki

Käsirulla / Handroll

Lumirapu 8.90€

Lumirapua, Shisolehti, Avocadoa ja sitrusmajoneesia. Snow crab, shisoleaf, Avocado and lemonmayo.

Spicy Tuna 8.90€

Tonnikalaa, Shisolehti, Avocadoa, Chilikastiketta, Kevätsipulia. Tuna, shisoleaf, avocado, chilisauce and springonion.

Teriyaki Avocado 7.10€

Avocadoa, Shisolehti, Teriyakia, Chilisesaminsiemeniä, kevätsipulia. Avocado, sisholeaf, teryaki, chiliseasamseeds and springonion.

 

 

OshiSushi

Prässätty Sushi / Pressed Sushi

KimchiShake 14.50€

Merilohta, Kimchiä, Kevätsipulia. Salmon, kimchi and springonion.

Maguro no Ponzu 15.50€

Tonnikalaa, Pikkelöityäkurkkua, Ponzusoijaa, Katsuobushi. Tuna, pickled cucumber, ponzuzoy, katsuobush.

Muso Srumo 14.20€

Pasitettuja Portobellosieniä, Parsaa, Umeshumerileväpyrettä. Fried portobello, asparagus, umeshuseaweedpuree.

 

 


Maki (8-10pcs/roll)

 

 

 

Hosomaki   á8.50€

 

Salmon or cucumber or avocado or Tuna(+1,5€) / Lohi tai Kurkku tai Avocado tai Tonnikala (+1,5€)

 

Korneri  13.50€

 

Lightly grilled salmon, scallion, cucumber and citrusmayonnaise / Kevyesti grillattua lohta, kurkkua, kevätsipuli ja sitrusmajoneesia.

 

Ebifurai  13.90

 

Deepfried Tigerprawn, Avocado and Spicy Mayo  /  Leivitettyä Friterattua Tiikeriravunpyrstöä, Avocadoa ja Spicy-majoneesia

 

Vegeroll  13.00€

 

Green Pesto, Sugarpeas, Cucumber, Pak choy  / Vihreää Pestoa, Sokerihernettä, Kurkkua ja Paksoita.

 

Teriyaki Chicken  13.90€                                                

 

Fried Chicken, Teriyaki, Japanese mayo and Scallion / Friterattua Kanaa, Teriyakikastiketta, Japanilaista majoneesia ja Kevätsipulia

 

Spicy Tuna  14.50€

 

Tuna, sisho, cucumber and chili mayonnaise / Tonnikalaa, sishoa, kurkkua ja chilimajoneesia.

 

California  13.90€

 

P  rawns, Avocado, and mayonnaise / Rapua, avocado, ruohosipulia, sesaminsiemeniä ja majoneesia.

 

Masahiko Harada 16,50€

 

Softshell crab, Unagi, Avocado, Foie Gras, Truffle mayo, Scallion / Pehmeäkuorista taskurapua, Grillattua ankeriasta, Avocadoa, Ankanmaksaa, Kevätsipulia ja Tryffelimajoneesia

 

Magic Roll  14.90€

 

Deep fried asparagus, avocado and garlic mayonnaise / Friteerattua parsaa, avocadoa ja valkosipulimajoneesia.

 


Desserts

 

 

 

Âmondokêki 8.50€

 

Mantelileivos, matcha-valkosuklaakreemi ja sakemarinoitua kurkkua. Almondpastry, matcha-whitechocolate crème and sake marinated cucumber.

 

Chokorêto 8.50€

 

Tummaa suklaata, avocado ja Sichuan crumble. Dark chocolate, avocado and Sichuan crumble.

 

Tastingjälkiruoka 15.00€

 

Assortment of both desserts / Jälkiruokalajitelma.