A'la Carte & Take Away

 

 

 

Izakayan perinteitä jatkaen Karussa syödään ja juodaan rennossa ilmapiirissä. Annokset on suunniteltu jaettaviksi koko pöytäseurueen tai ainakin hyvien ystävien kesken. Parhaista raaka-aineista käsin tehty ruoka kunnioittaa japanilaista kulttuuria modernilla otteella ja pilke silmäkulmassa.

 

 

Continuing the Izakaya tradition Karu offers food and drink in a laid back atmosphere. Our dishes are designed to be shared between the entire table, or at least good friends. Made from the freshest ingredients our food respects Japanese culture with a modern take.



 

 

Karu Menu

Keittiön valitsema laaja maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista.

A broad tasting menu from the freshest ingredients.

49€ tiistai-torstai / tuesday-thursday / henkilö / person

56€ perjantai-lauantai / friday-saturday / henkilö / person

Juomat menulle / Drinkmenu 37€

Vegan Karu Menu

Keittiön valitsema laaja maistelumenu päivän parhaista vegaanisista raaka-aineista.

A broad tasting menu from the freshest vegan ingredients.

44€ tiistai-torstai / tuesday-thursday / henkilö / person

51€ perjantai-lauantai / friday-saturday / henkilö / person

Juomat menulle / Drinkmenu 37€

Mijikai Menu

Suppeampi maistelumenu päivän parhaista raaka-aineista.

Shorter tastingmenu from the freshest ingredients.

39€ henkilö / person

Juomapaketti / Drinkmenu 27€

 

*Menu tarjotaan ainoastaan koko pöytäseurueen kesken.

*Menu is only served for the whole table.

Otamme huomioon allergiat sekä

kaikki menut ovat saatavilla myös vegaanisena*

We can consider all allergies and all menus are available as vegan*


Snack

(Kaikki annokset ovat jaettavissa. All the portions are shareable.)

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

Karu Sashimi 12.50€ G, D

Lohta ja siikaa yuzutryffeli-vinegretellä. Salmon and white fish with yuzutruffle-vinaigrette..

Ebifurai 11.90€ D

Friteerattua tiikeriravunpyrstöä ja majoneesia. Deep fried tiger prawn and mayonnaise.

 

Chilled Natsu Tofu 10,90€ V, G

Japanilaista tofua, tuoreita marjoja ja hedelmiä, thaibasilika soijaa ja friteerattua riisiä. Japanese tofu, fresh berries and fruits, thaibasil soy and puffed rice crisp.

Kimchi 5,50€ G, D

Mausteista korealaista kaalisalaattia. Traditional Korean spicy cabbage salad.

Wakame 5,50€ G, D

Merileväsalaatti. Seaweed salad.

Edamame 6€ G, PD

Höyrystettyjä soijapapuja. Steamed soybeans.

Miso 4.50€ G, D

Lämmin misokeitto. Warm miso soup.

Asuparagasu 9.90€ PG, D, PV

Friteerattua ja leivitettyä parsaa dipillä. Deep fried and breaded asparagus with a dip.

Onse Tamago 7.90€ D, G

64’C asteessa keitetty luomu kananmuna, bonito hiutaleita, rapeaa perunaa ja valkosipuli-inkivääri soijaa. Organic egg boiled in 64*C degrees, bonito flakes, crispy potatoe and garlic-ginger soy.

 

 

Izakaya

(Kaikki annokset ovat jaettavissa. All the portions are shareable.)

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

 

 

Teryaki glazed:

Ribs 13,90€ G, D

Salmon 12,90€ G, D

Tofu 11,90€ V

Teriyaki glazed goodness with your own choice of filling.

 

Softshell Slider 14.50€ D

Pehmeäkuorista taskurapua, pikkelöityä ananasta ja spicy majoneesia, höyrystettyjen bunien välissä. Softshell crab, pickled pineapple and spicy mayo in steamed buns.

Japanese Fried Chicken 14.00€ G, D

Japanilaisittain friteerattua kanaa, tulisella korean glazeerauksella ja japanilaisella majoneesilla. Japanese style deep fried chicken with spicy korean glaze and japanese mayonnaise.

Nasukatsu 14.90€ V, D

Friteerattua ja leivitettyä munakoisioa, vegaanista kimchiä, tonkatsukastike ja vegaaninen majoneesi. Breaded and deep fried, vegan kimchi, tonkatsu sauce and vegan mayo.

Smoky Duck Ramen 13,90€ D

Revittyä ankkaa, maissia, kasviksia, ramen nuudeleita, savuisessa misoliemessä. Pulled crispy duck, corn, vegetables, ramen noodles in smoky misobroth.

Miso-Nasushiru 11€ G

Miso-munakoiso muhennos, maissia ja savustettua porsaankylkeä. Miso-eggplant chowder, corn and smoked pork.

Vegan Miso-Nasushiru 9.50€ G, V, D

Miso-munakoisomuhennosta ja maissia. Miso-eggplant chowder with corn.

 

Sashimi

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

 

Modern Sashimi

Torio 35,90€ G, D

Lohta ja siikaa yuzu-tryffelivinegretellä, kampasimpukka ceviche ja kevyesti grillattua lohenvatsaa ja jalopeno kastiketta. Salmon and whitefish with yuzu-trufflevinaigrette, scallop ceviche and seared salmnonbelly with jalopeno sauce.

Traditional Sashimi

An assortment of sashimis / Sashimilajitelma

Seidö(9pcs)   17.90€

Gin(16pcs)   29.90€

Kin(36pcs)   67.90€

 

Sushi

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

Lajitelmat: G, D

 An assortment of sushis:

Supreme 22.90€

Californiamaki, shakenigiri and yakishakenigiri. 12pcs

Nigiri Special 27.50€

10palan lajitelma erilaisia nigireitä päivän parhaista raaka-aineista. 10pcs oof different nigiris from days best ingredients.

Maegashira 39.00€

20palan lajitelma päivän parhaista raaka-aineista. 20pcs maki and nigiri assortment from days best ingredients.


Ask the staff for bigger assortments.

 

 

 

Nigirisushi (2pcs/portion)

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

 

Shake 5.00€ G, D

Lohi nigiri. Salmon nigiri.

 

Shiromasu 5.50€ G, D

Siikaa ja yuzu-tryffeli vinegretteä. White fish and yuzu-truffle vinaigrette.

 

Yakishake 6.00€ G, D

Kevyesti grillattua lohta ja Japanilaistamajoneesia. Seared salmon and Japanesemayonnaise.

 

Yakihotate 6.50€ G, D

Kevyesti grillattua kampasimpukkaa, teriyakia ja valkosipulimajoneesia. Seared scallops, teriyaki and garlic mayonnaise.

 

 

Ask for daily specials.

 

Makisushi (8-10pcs/roll)

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

 

Shake hosomaki 7.50€ G, D

Lohi maki. Salmon maki.

California  13.90€ G, D

Rapua, avocadoa ja majoneesia. Prawns, Avocado, and mayonnaise.

Magic Roll  14.90€ PG, D

Friteerattua parsaa, avocadoa ja valkosipulimajoneesia. Deep fried asparagus, avocado and garlic mayonnaise.

Spider Roll 14.90€ G, D

Pehmeäkuorinen taskurapu, lohta ja yuzukoshomajoneesia. Softshell crab, salmon and yuzukoshomayo.

Spicy Tuna 15.50€ G, D

Tonnikalaa, shiracha kastiketta ja salaattia. Tuna, shiracha sauce and salad.

Yakizakana Shake 14,90€ G, D

Grillattua lohta, avokadoa, japanilaista majoneesia, päärynänashi ja friteerattua purjoa. Seared salmon, avocado, Japanese mayo, nashipear and deepfried leek.

 

Ask for daily specials.

 

 

Vegan sushi

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

 

Assortment

Vegan maegashira 39.00€ G, D, V

20 palan sushilajitelma. 20 pcs sushi assortment.

Sashimi

Seared Tofu Sashimi 13.00€ G, D, V

Kevyesti grillattua tofua ja jalopeno kastiketta. Seared tofu and jalopeno sauce.

Maki

Yasai maki 14.90€ G, D, V

Papaijaa, parsaa, kurkkua, avokadoa ja mango-porkkana pyree. Papaya, asparagus, cucumber, avocado and mango-carrot puree.

Nigiri

Avocado 5.00€ G, D, V

Inari 5.00€ G, D, V

Koon 5.50€ G, D, V

Paahdettua maissia ja yuzu-soija geeliä. Roasted corn and yuzu-soy gel.

Tomato 5.50€ G, D, V

Marinoitua tomaattia ja valkosipuli-inkivääri soijaa. Marinated tomatoe and ginger-garlic soy.

Seared Tofu 5.50€ G, D, V

Paahdettua tofua ja mango-porkkana pyree. Roasted tofu and mango-carrot puree.

 

Desserts

(G=gluten free, D=dairy free, PG=Possible to get as Gluten free. V= Vegan, PV= Possible to get as Vegan)

Rubabu 8.50€ G

Yuzu-kocho haudutettu raparperi, sichuanpippuri-valkosuklaa crème, valkosuklaa kristalli crumble ja raparperi geeliä. Yuzu-kocho braised rhubarb, szechuanpepper-white chocolate crème, white chocolate crystal crumble and rhubarb gel.

Kiichigo 8.50€ G, D, V

Vadelma piirakkaa, vadelma-sisho granite, manteli crumble, sisho-miso-vadelma jugurtti ja vadelma geeliä. Rasberry pie, rasberry-sisho granit, almond crumble, sisho-miso-rasberry yoghurt and raspberry gel.

 

Tastingjälkiruoka 15.00€ G

Jälkiruokalajitelma. Assortment of both desserts.

 

 

Kysy tarjoilijalta vegaanisesta jälkiruuasta. Ask a waiter more about vegan desserts.